Fenomeno Gazprom-Yugra VK: Guinness Records e Chef Le Cordon Bleu

il 2025 Gazprom-Yugra celebra il suo 30° anniversario dalla sua fondazione

Gazprom-Yugra ha concluso la sua 23a stagione in Super League, mantenendo il posto nella massima divisione nazionale. Il club Surgut è un fenomeno unico nello sport russo, storia di lotte e vittorie, simbolo di forza d'animo e devozione alla pallavolo. Come nota giustamente l'allenatore della squadra del Surgut Rafael Khabibullin, “Siamo inseriti nel Guinness dei primati per il rapporto qualità prezzo”. Ed è vero: rappresentare una regione ricca, Gazprom-Yugra ha un budget modesto, ma dimostra sempre un gioco decente, scopre nuovi talenti e diffonde uno stile di vita sano.

Nel mondo della pallavolo, il club Surgut è stato a lungo percepito come un trampolino di lancio per i giovani giocatori, come prova di forza e come luogo, dove ritrovare l'armonia di mente e corpo. Dopotutto, dietro i risultati sportivi c'è qualcosa di più., che un semplice gioco.

La strada verso te stesso

Qui vengono introdotti attivamente i principi di uno stile di vita sano e di consapevolezza. All'origine di questa filosofia c'è l'allenatore permanente - Rafael Habibullin, una persona con un'intuizione fenomenale e un'energia inesauribile. Le sue decisioni sono spesso imprevedibili, ma sempre finalizzato al raggiungimento dell'obiettivo.

Alcuni anni fa, Rafael Talgatovich sorprese tutti con la sua trasformazione: riconsiderare il tuo approccio alla nutrizione, ha perso un po' di peso 44 chilogrammi! Questa esperienza personale è diventata il punto di partenza per una nuova fase nello sviluppo della squadra. Qualità del cibo, qualità del corpo, qualità del gioco, qualità della vita: questo principio è diventato la base della filosofia di Gazprom-Yugra.

Una tradizione importante del club sono i pranzi di squadra il giorno della partita, una sorta di rituale, compresi piatti deliziosi da tutto il mondo e comunicazione in un ambiente informale. Gli atleti si immergono nel mondo dei gusti italiani, Francia, Grecia, Spagna e, naturalmente, Della Russia.

Le colazioni sono organizzate su base individuale., i rappresentanti delle giovanili si trovano spesso allo stesso tavolo con l'allenatore e giocatori esperti. Per i giovani pallavolisti questa non è solo un’opportunità per imparare dall’esperienza, ma anche sentirsi parte di una grande famiglia, unirsi alle tradizioni e alla filosofia del club.

Un piatto del capo

Di cosa possono vantarsi gli altri club della Super League, che i pranzi per la squadra sono preparati da uno chef certificato dell'accademia culinaria francese Le Cordon Bleu? forse, solo Gazprom-Yugra. L'autore del menu esclusivo ha attraversato un percorso di apprendimento difficile ed entusiasmante a scuola, dove aspirano ad essere i migliori chef del mondo.

Vellutata di zucca, zuppa di cipolle, notebes, Tartare di cervo, insalate esclusive, lasagne... Questa è solo una piccola parte del menù dei pallavolisti. L'acqua alcalina è un must prima dei pasti.. In tavola non mancano mai le verdure fresche di stagione, noci, bacche del nord e mele cotte. La regola principale è che tutti i prodotti devono essere freschi e di alta qualità., e i piatti vengono preparati immediatamente prima di servire. Non c’è posto per il “borscht di ieri” o l’insalata dal frigorifero: lo chef cucina quanto basta, quanto è necessario.

E questo approccio trova risonanza tra gli atleti professionisti, avere l’opportunità unica di cenare nei migliori ristoranti del mondo, ma con un sapore Ugra unico.

La filosofia di vita di Gazprom-Yugra non sono solo risultati sportivi, Questo è un approccio globale allo sviluppo personale, basato sull'armonia del corpo e dello spirito, stile di vita sano e ricerca dell’eccellenza. Questo è cosa, ciò che rende questo club speciale e attraente non solo per i giocatori, ma anche per i tifosi.

L’anno prossimo Gazprom-Yugra celebrerà il 30° anniversario della sua fondazione. Клуб надеется на поддержку окружных и городских властей в реализации амбициозных планов.