Zjawisko Gazprom-Yugra VK: Guinness Records i szef kuchni Le Cordon Bleu

W 2025 году «Газпром-Югра» отмечает 30-летие со дня основания

«Газпром-Югра» завершила свой 23-й сезон в Суперлиге, сохранив место в высшем дивизионе страны. Сургутский клуб – уникальное явление в российском спорте, история борьбы и побед, символ силы духа и преданности волейболу. Как метко отмечает главный тренер сургутской команды Рафаэль Хабибуллин, «мы входим в книгу рекордов Гиннесса по соотношению «цена – качество». И это правда: представляя богатый регион, «Газпром-Югра» располагает скромным бюджетом, но неизменно демонстрирует достойную игру, открывает новые таланты и популяризирует здоровый образ жизни.

В волейбольном мире сургутский клуб давно воспринимается как трамплин для молодых игроков, как испытание на прочность и как место, где можно обрести гармонию ума и тела. Ведь за спортивными достижениями здесь кроется нечто большее, чем просто игра.

Путь к себе

Здесь активно внедряют принципы здорового образа жизни и осознанности. У истоков этой философии стоит бессменный главный тренер – Rafael Habibullin, человек с феноменальной интуицией и неиссякаемой энергией. Его решения зачастую непредсказуемы, но всегда направлены на достижение поставленной цели.

Несколько лет назад Рафаэль Талгатович удивил всех своим преображением: пересмотрев подход к питанию, он похудел на 44 kilogramy! Этот личный опыт стал отправной точкой для нового этапа развития команды. Качество еды, качество тела, качество игры, качество жизни – этот принцип стал основой философии «Газпрома-Югры».

Важная традиция клуба – общекомандные обеды в день игры – своеобразный ритуал, включающий в себя изысканные блюда разных стран мира и общение в неформальной обстановке. Спортсмены погружаются в мир вкуса Италии, Франции, Греции, Испании и, oczywi?cie, Rosji.

Завтраки же организуются в индивидуальном порядке, часто за одним столом с главным тренером и опытными игроками оказываются представители молодежной команды. Для юных волейболистов это не только возможность перенять опыт, но и почувствовать себя частью большой семьи, приобщиться к традициям и философии клуба.

Блюда от шефа

Какой еще клуб Суперлиги может похвастаться тем, что обеды для команды готовит дипломированный шеф французской кулинарной академии Le Cordon Bleu? mo?e, только «Газпром-Югра». Автор эксклюзивного меню прошла сложный и увлекательный путь обучения в школе, куда стремятся попасть лучшие повара мира.

Тыквенный крем-суп, луковый суп, буйабес, тартар из оленины, эксклюзивные салаты, лазанья… Это лишь малая часть меню волейболистов. Обязательным атрибутом перед приемом пищи является щелочная вода. На столе всегда свежие сезонные овощи, орехи, северные ягоды и запеченные яблоки. Главное правило – все продукты должны быть свежими и качественными, а блюда готовиться непосредственно перед подачей. Здесь нет места «вчерашнему борщу» или салату из холодильника: шеф готовит ровно столько, сколько необходимо.

И такой подход находит отклик у профессиональных спортсменов, получающих уникальную возможность обедать как в лучших ресторанах мира, но с неповторимым югорским колоритом.

Философия жизни «Газпрома-Югры» – это не просто спортивные результаты, это комплексный подход к развитию личности, основанный на гармонии тела и духа, здоровом образе жизни и стремлении к совершенству. Это то, что делает этот клуб особенным и привлекательным не только для игроков, но и для болельщиков.

В следующем году «Газпром-Югра» отмечает 30-летие со дня основания. Клуб надеется на поддержку окружных и городских властей в реализации амбициозных планов.