Правила за хранене. Водещи идеи за хранене, което ще предотврати често срещаните заболявания
Автори: Колин Кембъл, Хауърд Джейкъбсън Повечето от нас мислят, че животинският протеин е полезен и няма с какво да го заменим. Но има ли това убеждение реални основания? Д-р Кембъл, пионер учен и влиятелен диетолог, веднъж обърна този изглед с главата надолу. Неговите наблюдения, публикувано в "Китайско проучване", порази целия свят и стана обект на много дискусии. В новата си книга прочети повече »